Российские учёные обнаружили, что присутствие в кишечнике пробиотических бактерий видов Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium animalis помогает тканям сердца активнее бороться с последствиями инфарктов. Пробиотики уменьшили размеры повреждени…
Учёные Мельбурнского королевского технологического института разработали продукт с высоким содержанием клетчатки для добавления в пищу без изменения её вкуса, цвета и текстуры. Добавка называется FiberX, её производят из крахмала, извлечённого из пшени…
Научный фонд Ирландии при Ирландском национальном университете смог обратить вспять ухудшение состояния мозга при старении при помощи кишечных бактерий. Исследование опубликовано в научном журнале Nature Aging. Читать далее…