Меню Закрыть

Рубрика: еда

Исследование: добавление соли в готовое блюдо приводит к сокращению жизни на несколько лет

Подсаливание уже готовой пищи снижает продолжительность жизни человека на более чем два года для мужчин, и на полтора года — для женщин, выяснили учёные Школы общественного здравоохранения и тропической медицины Тулейнского университета в Новом Орлеане…

В США планируют построить самый большой в мире биореактор для выращивания искусственного мяса

Компания Good Meat заявила, что в этом году начнет строительство комплекса самых больших в мире биореакторов для производства искусственного мяса. Ввод оборудования в эксплуатацию назначен на конец 2024 года. Читать далее…

Forbes: «Сбер» и VK обсуждают продажу «Кухни на районе» петербургскому сервису доставки «2 Берега»

Петербургский сервис доставки еды «2 Берега» может купить «Кухню на районе», пишет Forbes со ссылкой на источники, близкие к VK и «2 Берегам». Читать далее…

«Самокат» с середины марта закрылся в 15 городах

Сервис доставки продуктов «Самокат» уже закрылся в Арзамасе, Салавате, Жуковском, Сергиевом Посаде, Дмитрове, Нахабине, Наро-Фоминске, Березовскрм, Верхней Пышме, Западном, Каменске-Уральском, Копейске, Краснокамске, Первоуральске, Аксае. Читать далее…

Кем пообедал древний крокодил?

Австралийские и американские палеонтологи впервые описали окаменелость крокодила, в брюшной полости которого вот сюрприз, нашлись останки еды, то бишь динозавра. Как показало дальнейшее изучение, ученые имеют дело с ранее неописанным видом крокодиловид…

TikTok откроет в США «тёмные кухни»

TikTok запустит в США сервис по доставке еды TikTok Kitchen. В рамках проекта компания откроет несколько сотен «тёмных кухонь» (dark kitchen) — ресторанов без посетителей, где блюда готовятся только для доставки. Элементы меню будут созданы на основе к…

Инженеры приблизились к созданию пищевого синтезатора: они уже жарят распечатанную курицу лазерами

До "репликатора еды" из «Звёздного пути» пока ещё далеко, но начало положено Инженеры из лаборатории Creative Machines Lab при Колумбийской школе машиностроения и прикладных наук разработали систему готовки пищи при помощи лазеров. Управ…

Первый зампред Сбера назвал «сложными» взаимоотношения с Mail.ru Group

Первый зампред Сбера Лев Хасис в интервью Financial Times рассказал, что партнерство с Mail.ru Group в одних сферах и конкуренция в других привели к «сложностям» в отношениях компаний. Однако топ-менеджер не подтвердил информацию о разделе активов совм…