Меню Закрыть

Рубрика: вкус

Робота-повара обучили пробовать еду и определять количество специй

Робот-повар, который уже был обучен готовить омлеты на основе отзывов дегустаторов, научился пробовать девять различных вариаций яичницы-болтуньи с помидорами и составлять «карты вкуса» блюд.  Читать далее…

Исследование: потеря обоняния после коронавируса обусловлена воспалением обонятельного нерва

Американские исследователи провели вскрытия 23 тел умерших пациентов, которые при жизни жаловались на потерю обоняния. Медики выявили у них повреждения обонятельного нерва. Ученые выяснили, что причиной потери способности чувствовать запах был не сам в…